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澤登早苗先生（恵泉女学園大学人間社会学部教授）を講師にお迎えして「有機農業の栽培と現状」について講演して頂きました。
日本の有機農業の現状とご自身が山梨で栽培されている果樹についての話、菅原文太さんとの繋がりや葡萄・キウイフルーツの有機栽培を写真を交えて話して頂きました。
後半は参加者の自己紹介とそれぞれの意見交換ができ、時間が足りない位でした。
顔の見える関係で生産者と生活者が繋がっていく事が地域農業を支える事だと思います。
澤登農園のキウイフルーツは美味でした(^^)
先生有り難うございました！！
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